Aromi e semilavorati

Preparati per Brodo
Semilavorati in polvere a base di estratti naturali esenti da MSG.

Dadi naturali in crema senza monosodio glutammato:
Classico,  Verdure,  Vongole, Pescatora, Funghi porcini.


Basi concentrate per sughi:
Creme concentrate a base di estratti naturali per dare gusto e sapidità a tutti i piatti:
Porcini, Tartufi, Asparagi, Gamberetti, Misto Scoglio, Salmone affumicato, Frutti di mare, Pizzaiola, Capperi ed Olive, Carciofi, Salsa Verde.


Composizioni aromatiche:
Preparati polvere o liquidi, concentrati, formulati su richiesta del cliente a base di estratti naturali, esaltatori di gusto, aromi e colori.

Salse da condimento
Creme di :
Cipolle/Arancio, Fragole/Balsamico, Mirtilli/Balsamico, Confettura di Pomodori, Confettura di Peperoncino.

Besciamella a freddo: 
Preparato in polvere per besciamella, con possibilità di aromatizzazione ai vari gusti.

Crema di latte a freddo:
Preparato in polvere  , da usare come crema di base per aromatizzare con le creme concentrate.



Sono disponibili formulazioni su richiesta specifica dei nostri clienti.